臨滄:茶葉產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新取得新進(jìn)展

臨滄:茶葉產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新取得新進(jìn)展

10閱讀 2023-12-11 03:58 行業(yè)

近年來,臨滄市結(jié)合臨滄國家可持續(xù)發(fā)展議程創(chuàng)新示范區(qū)建設(shè),以臨滄茶葉產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新為突破口,繼續(xù)加大對外科技合作與交流,繼續(xù)加大人才、技術(shù)、項目等引進(jìn)工作力度,繼續(xù)加大培育高新技術(shù)企業(yè)和科技型中小企業(yè),繼續(xù)加大茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新平臺建設(shè)等,為臨滄茶產(chǎn)業(yè)建鏈補(bǔ)鏈延鏈強(qiáng)鏈提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

先后組織實施了《臨茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)研究及裝備研發(fā)》《臨滄市臺地茶提質(zhì)增效集成技術(shù)體系研究》《云南金花普洱茶加工技術(shù)研究與示范》《有機(jī)茶園規(guī)范化種植及有機(jī)滇紅茶加工關(guān)鍵技術(shù)集應(yīng)用示范與推廣》“云南省紅茶科技創(chuàng)新基地建設(shè)”等項目?!笆濉币詠?,臨滄市結(jié)合臨滄國家可持續(xù)發(fā)展議程創(chuàng)新示范區(qū)建設(shè),共組織實施各類茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新項目31個,累計投入資金3980多萬元。

開展了《臨茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)研究及裝備研發(fā)》,該項目由云南雙江勐庫茶葉有限責(zé)任公司牽頭,5家科研院所,2家企業(yè)參與,項目總經(jīng)費2472萬元,其中科技專項經(jīng)費1000萬元。通過項目實施,建立茶樹良種繁育基地30畝,茶樹種質(zhì)資源收集圃150畝,有機(jī)茶園科技示范基地1.0850萬畝,研發(fā)了自動化儲青、自動化勻堆設(shè)備,建立自動化揀剔除雜和小型普洱茶壓制包裝生產(chǎn)線各1條;研究制定了《勐庫大葉種茶樹良種無性系繁育技術(shù)規(guī)程》《普洱茶加工技術(shù)規(guī)程》1項,申請發(fā)明專利3項,實用新型專利10項,研發(fā)普洱茶新產(chǎn)品5個。項目實施期間,榮獲“云南省10大名茶”“國家知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)”和“云南省省級專精特新小巨人企業(yè)”等榮譽(yù)稱號。

開展了《臨滄市臺地茶提質(zhì)增效集成技術(shù)體系研究》,該項目自2022年實施以來取得了新的進(jìn)展。完成近百份古茶樹資源的生化成分的鑒定、采集分析古茶園土壤樣品,收集保存古茶樹DNA資源,初步構(gòu)建臨滄古茶樹資源信息數(shù)據(jù)庫;建成古茶樹資源圃50畝;通過嫁接、扦插等技術(shù),新繁育優(yōu)質(zhì)古樹茶資源2000余株,建成母本園100畝;開展了古茶樹嫁接臺地茶的技術(shù)體系研究及示范,研發(fā)出高效節(jié)本的臺地茶低位嫁接和高位嫁接改良技術(shù),并對嫁接后的一代穗、二代穗生化成分變化規(guī)律進(jìn)行了研究;開展了茶葉精準(zhǔn)加工技術(shù)體系研究,初步篩選出3個特異性茶樹種質(zhì)資源的適制茶類及最佳工藝參數(shù)。為古茶樹嫁接臺地茶的技術(shù)體系研究及示范推廣和全市茶葉精準(zhǔn)加工技術(shù)體系研究奠定了基礎(chǔ)。

開展了《有機(jī)茶園規(guī)范化種植及有機(jī)滇紅茶加工關(guān)鍵技術(shù)集應(yīng)用示范與推廣》,該項目由鳳慶縣峽山茶業(yè)有限公司承擔(dān),公司與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院簽訂科研戰(zhàn)略合作協(xié)議,開展深度合作,大力推動創(chuàng)新驅(qū)動有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,深入踐行有綠色、低碳、創(chuàng)新、高效的理念開展科技研發(fā),通過有機(jī)茶種植技術(shù)集成應(yīng)用和示范推廣,建成標(biāo)準(zhǔn)化有機(jī)茶園示范基地6500畝,建成年產(chǎn)1200噸滇紅茶清潔化自動化生產(chǎn)線一條,研發(fā)有機(jī)滇紅茶新產(chǎn)品3個,申請發(fā)明專利2項,獲得實用新型專利11項。2023年實現(xiàn)企業(yè)新增產(chǎn)值1100萬元,新增營業(yè)收入1000萬元,新增利潤342萬元,新增稅收53萬元。帶動茶葉專業(yè)合作社3個,輻射帶動茶農(nóng)3000人以上,其中60戶以上建檔立卡戶戶均實現(xiàn)收入增加6000元以上。

臨滄市通過項目實施,共建立和認(rèn)定茶產(chǎn)業(yè)方面院士專家工作站10個、云南省星創(chuàng)天地6個,“云南省紅茶工程技術(shù)研究中心”1個,引進(jìn)云南省茶產(chǎn)業(yè)科技特派團(tuán)1個,為推進(jìn)全市茶業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,加快科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用發(fā)揮了重要作用。

通訊員:李育芬 尹光輝

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